Probieren Sie das Dukan-Diätmenü für Feinschmecker

Wenn Sie Ihre Figur ideal machen möchten, aber keine extremen Diäten machen, hungern und im Fitnessstudio bis zur Erschöpfung schwitzen möchten, ist die Pierre-Dukan-Diät für Sie geeignet, deren Speiseplan auf proteinreichen Lebensmitteln basiert. Die Dukan-Diät, deren Menü nach Belieben angepasst werden kann, ist gut, weil sie über einen langen Zeitraum ohne gesundheitliche Schäden eingehalten werden kann. Es handelt sich eher um ein Ernährungssystem, eine gesunde Gewohnheit, die nicht nur beim Abnehmen, sondern auch bei der Reinigung des Körpers hilft.

Ein wenig über Dr. Pierre Dukan

In Frankreich gilt Dr. Dukan als brillanter Ernährungsberater und Arzt. Und auch außerhalb des Landes gibt es viele seiner Fans, für die Dr. Dukans Diät zu einer echten Entdeckung geworden ist. Berühmt wurde er durch sein Buch „Ich kann nicht abnehmen“, das in mehr als hundert Ländern ein Bestseller wurde.

Ernährungswissenschaftler Pierre Dukan, Autor der Dukan-Diät

Dr. Pierre Dukan wurde 1941 in Algerien als Sohn einer Textilarbeiterfamilie geboren. Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs zog die Familie Dukan nach Europa, nämlich nach Paris. Dort schloss Pierre sein Abitur mit Auszeichnung ab. Der Plan des jungen Mannes bestand darin, Malerei und Kunst zu studieren. Doch der plötzliche Tod seiner Mutter auf dem Operationstisch (bei ihr wurde ein Krebstumor diagnostiziert) veränderte sein Schicksal radikal. Pierre Dukan begann sein Medizinstudium und beschloss, sein ganzes Leben und seine Arbeit der Hilfe für hoffnungslos kranke Menschen zu widmen. Er entschied sich für die Fachrichtung Allgemeinarzt, studierte und praktizierte mehrere Jahre Neurologie und veröffentlichte wissenschaftliche Arbeiten.

Ein Treffen mit einem seiner Patienten brachte ihn dazu, sich den Themen Abnehmen und richtige Ernährung zuzuwenden. Der Mann litt an schwerer Fettleibigkeit, trotz intensiver Behandlung und Diät nahm sein Gewicht nicht jedes Jahr ab, sondern nahm zu. Dies wirkte sich natürlich auch auf den allgemeinen körperlichen Zustand des Unglücklichen aus.

Pierre Dukan, der sich nur auf seine Intuition und sein an der Universität erworbenes theoretisches Wissen verließ, riet seinem Patienten praktisch willkürlich, fünf Tage hintereinander nur Mineralwasser und mageres gekochtes Fleisch zu trinken. Dies war die allererste Dukan-Diät, deren ungefährer Speiseplan den Verzehr großer Mengen flüssiger und proteinhaltiger Lebensmittel beinhaltet. Mit ihrer Hilfe erzielte Dukans Patient in einer Woche ein erstaunliches Ergebnis, das ihm zuvor unmöglich war – er verlor fünf Kilogramm Übergewicht.

Pierre Dukan widmete die nächsten 35 Jahre seines Lebens der Erforschung aller Möglichkeiten zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und dem Experimentieren auf diesem Gebiet. Danach erschien die sogenannte Pierre-Dukan-Diät, deren Menü eine Woche, einen Monat und sogar ein Jahr lang leicht einzuhalten ist.

Fleisch und Gemüse für die Dukan-Diät

Grundprinzipien der Dukan-Diät

Wie aus dem oben genannten Beispiel bereits deutlich wird, ist die Grundlage dieser Diät der Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln. Dukan hat bewiesen, dass es 78 proteinhaltige Lebensmittel gibt, die nicht zur Anhäufung von Übergewicht beitragen, selbst wenn sie in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. So können Sie effektiv und langfristig abnehmen, ohne schmerzhafte Hungerattacken. Sie lassen sich vielfältig kombinieren und so bis zu tausend verschiedene Gerichte kreieren. Und Sie müssen zugeben, dass selbst die wählerischsten Gerichte unter den Tausenden von Gerichten etwas finden! Die französische Diät von Dr. Dukan, von der unten ein Beispielmenü aufgeführt ist, sorgt dafür, dass lästige Falten an Bauch und Hüfte garantiert und dauerhaft beseitigt werden.

Das System ist sehr einfach, man kann es ein Leben lang beibehalten. Die Diät von Dr. Dukan, deren Menü von vielen Prominenten, Politikern, Schauspielern und Sängern genossen wurde, ermöglicht es, Schönheit, Gesundheit und gute Laune wiederzuerlangen und sie über viele Jahre hinweg zu bewahren.

Zulässige Lebensmittel für die Dukan-Diät

Ungefähres Menü der französischen Dukan-Diät

Die Diät umfasst vier Hauptphasen, deren Reihenfolge unbedingt einzuhalten ist.

  • "Angriff". Die Dauer dieser Phase beträgt drei bis zehn Tage. Sie können nur proteinreiche Lebensmittel essen – mageres Fleisch jeglicher Art, Fisch, Leber – Haferkleie (mindestens zwei Esslöffel) und Mineralwasser. Salz ist völlig ausgeschlossen. Während dieser Zeit beginnt der Körper, sich aktiv wieder aufzubauen, sodass ein gewisses Unwohlsein möglich ist. Dies ist ein vorübergehendes Phänomen und wird bald vorübergehen.
  • "Wechsel." In einigen Ausführungsformen wird diese Phase auch „Kreuzfahrt“ genannt. Es besteht aus einer abwechselnden pflanzlichen und proteinhaltigen Ernährung. Beispielsweise können Sie an einem bis fünf Tagen proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, also Fleisch und Fisch, an den nächsten Tagen Gemüse. Es ist erlaubt, jedes Gemüse zu essen, außer solche, die reich an Stärke sind: Kartoffeln, Bohnen, Mais und andere. Es ist erlaubt, Speisen zu würzen, aber nicht übermäßig. Außerdem sind mindestens zwei Esslöffel Haferkleie pro Tag erforderlich.
  • „Reparieren“ oder „Fixieren“. Dies ist eine sehr wichtige Phase der Diät. Diejenigen, die wiederholt versucht haben, durch Lebensmittelbeschränkungen abzunehmen, wissen: Es ist möglich, zusätzliche Pfunde zu verlieren, aber es ist sehr schwierig, nach Beendigung der Diät nicht wieder zu ihnen zurückzukehren. Fakt ist, dass der Körper bei der Umstellung auf eine kalorienarme Ernährung in jedem Fall Stress erfährt. Nach Beendigung der Diät und der Rückkehr zu einer normalen, vertrauten Ernährung beginnt er im Voraus und sehr schnell, Kalorien anzusammeln. Dies ist eine häufige Abwehrreaktion, völlig natürlich. Aber für uns ist es sehr ärgerlich und unangenehm – schließlich kehrten die verlorenen Kilogramm sofort zurück, in Form eines schlaffen Bauches, eines geschwollenen Gesäßes und eines Doppelkinns! Aber die Diät von Dr. Dukan, deren Menü ausgewogen und getestet ist, ermöglicht es Ihnen, dies zu vermeiden und die erzielten Ergebnisse lange aufrechtzuerhalten. Zusätzlich zu den beiden Produkten aus den ersten Phasen der Diät ist der Verzehr von etwas Brot, Obst und fettarmem Hartkäse erlaubt. Aber in Maßen und nicht öfter als zweimal pro Woche. Die Dauer der Konsolidierungsperiode berechnet sich wie folgt: zehn Tage für jedes verlorene Kilogramm. Wir dürfen den obligatorischen Verzehr von mindestens zweieinhalb Esslöffeln Haferkleie nicht vergessen.
  • "Stabilisierung". Sie haben die zusätzlichen Pfunde bereits losgeworden, Ihr Körper hat den Stress, der durch eine plötzliche Ernährungsumstellung entsteht, bereits losgeworden. Sie haben versucht, früher verbotene Lebensmittel zu essen – und haben kein einziges Gramm zugenommen! Das bedeutet, dass Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren und essen können, was Sie möchten. Aber unter einer Bedingung: An einem Tag in der Woche müssen Sie zur ersten Stufe der Diät zurückkehren und nur proteinhaltige Lebensmittel essen. Und natürlich – täglich zwei bis drei Esslöffel Kleie!

Oder vielleicht hat Ihnen die Pierre-Dukan-Diät so gut gefallen, dass Sie sie auch nach der Stabilisierung Ihres Gewichts nicht mehr abbrechen möchten? Großartig! Sie können dieses einfache und komfortable Ernährungssystem so lange beibehalten, wie Sie möchten. Und bleiben Sie gleichzeitig gesund und schön!

Was ist bei der Dukan-Diät zu beachten?

  • Das tägliche Trinken von 1-1,5 Litern Mineralwasser ist eine zwingende Regel, wenn Sie sich für eine Gewichtsabnahme nach der Methode von Dr. Dukan entscheiden. Dies hilft dabei, die für jede Diät typischen Nebenwirkungen wie Lethargie, Schläfrigkeit und Reizbarkeit zu überwinden.
  • Hinzufügen von Kleie zur Ernährung. Wenn Sie täglich mindestens 2-3 Löffel dieses Produkts essen, wird es nie zu Verstopfung kommen. Kleie stimuliert die Darmmotilität, die sich verlangsamen kann, wenn Sie nur ziemlich proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
Haferkleie für die Dukan-Diät
  • Es ist wichtig, keine der Phasen der Diät zu verletzen. So erreichen Sie schnellstmöglich das gewünschte Ergebnis und festigen es.
  • Eine weitere Bedingung ist körperliche Aktivität jeden Tag. Es könnte ein Spaziergang im Park, Schwimmen, Radfahren sein – was genau, spielt keine Rolle. Wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt und zu Ihnen passt. Vermeiden Sie außerdem Aufzüge und Rolltreppen zu Hause, am Arbeitsplatz und in Einkaufszentren. Auch so eine Kleinigkeit wird Ihnen in die Hände spielen; Sie selbst werden vom schnellen Ergebnis überrascht sein.

Die Diät von Dr. Dukan, deren Menü auch für Menschen mit durchschnittlichem Einkommen erschwinglich ist, ist eine der fünf Methoden zur Gewichtsabnahme, die von der internationalen medizinischen Gemeinschaft anerkannt und anerkannt sind. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen auch gefallen!